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新品同様】藤原照康作 伝家の宝刀 包丁 青紙スーパー 出刃包丁。新品同様】藤原照康作 伝家の宝刀 包丁 青紙スーパー 出刃包丁。藤原照康作 牛刀 包丁【幻の名刀】240mm - shirasagistore.com。※セール実施中176000→175000刀匠　藤原照康作伝家の宝刀　出刃包丁刃渡り　195mmです。■程度新品同様ランクです。未使用ですが、箱にすこし線汚れがあるので、1ランク落としました。購入時からあるスレ、当たりはありますが新品同様の綺麗な商品です。当方が購入したものです。魚をさばくように購入しましたが、複数本出刃包丁を購入し、そこまで大きい魚をさばく機会がなく、一度も使わずにしまっておりました。出品に際し、メーカーの研ぎサービスを利用して研ぎ直しておりますので、そのままおつかいいただけます。伝統の鍛冶の技を現代に継承した、本物の総手作り包丁。伝家の宝刀シリーズは日本で手に入る中で最も高級な青紙スーパーを鋼部に用いています。青紙スーパーは白紙、青紙の中で頂点に君臨する材料で、とても固く、切れ味が鋭く、また固いので長切れする素晴らしい包丁です。鋼をステンレスでサンドイッチしているので刃先の鋼部以外はさびず、本当に使い勝手と切れ味を両立した包丁です。176000円で購入致しました。JAPANESE　KNIFEThe Deba knife is fine enough for fish filleting and still great for cutting bones. The series of Deba knife, Denka has a sandwich structure with stainless and top glade steel (aogami (blue paper) super). The steel , aogami super, is highest steel in Japan. Since aogami has tenacious and abrasion resistance, it has less chip in a blade and loose strength than shirogami. ■ブランド品多数出品中！#ブランドショップ虹色と姉妹店 水焼き　本焼き　幻の名刀火造り　刀匠　刺身　水本焼き。藤原照康作 牛刀 包丁【伝家の宝刀】240mm - shirasagistore.com。★新品送料込★郷右馬允義弘白二鋼上作刺身包丁210mm7寸水牛柄マチ磨き裏押し。お値下げ！STAUB ストウブ ココット・ラウンド セージグリーン18cm 新品。【希少】ラギオール ソムリエナイフ LAGUIOLE en Aubrac ホーン。銅製 揚げ物鍋 36cm。JUKI CookBest ステンレス製　 　　蒸し器　［未使用]。【送料無料】ホームメイド協会 スーパーコスモハート CH-800。大谷哲也　平鍋24cm 深。マニーローズ　ホーロー　クラシックパンLL。LE CREUSET オーバル 27cm グリスガレット。MALT ICE 丸型・角柱型 2個セット。グレステン　筋引き　包丁　Wタイプ33cm 肉処理など左利き業務用